Senin, Agustus 03, 2009


Dear Diary,
Menjelang Ramadhan kali ini, mungkin yang terbaik aku coba menyuguhkan aneka resep panganan kue2 kecil untuk suguhan berbuka puasa....

Dan aku harapkan, tidak hanya kurma yang mempunyai keistimewaan yang senantiasa tersedia di meja makan kita, tapi menu2 baru tak salah kita tampilkan untuk menggugah selera...

Bulan suci kan tiba, sebaiknya ku haturkan seribu jari dan memohonkan uluran maaf dari pencinta kuliner atas semua kekurangan dan mungkin salah kata yang telah tidak dengan sengaja saya ucapkan...

Semoga, Puasa kali ini membawa barokah untuk semua. Amien...

Selasa, Juli 28, 2009

Salam Kuliner

Ibu kota selalu menawarkan beragam seni kuliner dengan variasi dan kreasi menu yang dibuat semenarik mungkin... Karena, nilai jual akan semakin tinggi dengan trik2 yang terkadang harus diciptakan demi kenyamanan penikmat kuliner...

Duri-Riau, saat ini mulai 'menggaungkan' ciri khas daerahnya dengan memperkenalkan hasil kreasi produksi rumah tangga ke dalam beberapa pameran.. Hanya saja, harus lebih dipertimbangkan lagi dalam hal penetapan persaingan harga dan kemasan, agar bisa lebih menarik lagi...Kalau soal rasa, itu tergantung selera dan tampilan menu yang dipajangkan.

Banyak aneka kuliner yang saat ini dipasarkan...beragam restoran dan caffe mulai menjamur....
Tinggal Anda penikmat kuliner yang harus pandai memilihnya.

Kamis, Juli 16, 2009

ORIZA SATIVA, DIARY: Kuliner

Dear Diary,

Ini beberapa kudapan tempoe doeloe yang sampai saat ini masih digemari...
Hanya saja, kudapan semacam ini sudah semakin sulit untuk didapati atau ditemui dipasaran... Mungkinkah salah satu penyebabnya kurangnya minat generasi muda untuk mewarisi budaya kuliner dari nenek moyang...???? Atau, mungkin saja hal ini dikarenakan kebanyakan kudapan yang digemari sekarang ini didominasi oleh kudapan dari western seperti, McD, KFC, dll...

Pertanyaan kita, kalau kudapan tempoe doeloe kebanyakan menggunakan bahan alami dari alam, apakah teknik pengolahan makanan adopsi dari luar ini, sudah memenuhi standard dari kesehatan????

Rabu, Juli 15, 2009

Kuliner

Salam Kuliner,
Memasak adalah rutinitas yang selalu harus dilakukan... Saat ini, memasak bukan hanya didominasi oleh kaum wanita, tetapi kaum pria bahkan lebih handal dalam meracik menu2 baru....

Situs ini diharapkan menjadi suatu sarana bagi kita semua dalam bertukar informasi menarik tentang ilmu kuliner...bahkan dengan adanya situs ini, diharapkan dapat menjadi suatu wadah bagi berkumpulnya kaum muda berpotensi yang sama-sama menyukai kuliner dan bisa sharing tentang beragam hal demi mempertahankan dan memperbaharui nilai budaya Indonesia...

Kirimkan aneka resep handalan teman2, atau kirimkan beberapa tips menarik dalam bidang kuliner serta beberapa pertanyaan lainnya yang bisa kita bahas bersama dalam situs ini...


Selamat Berkarya,
ORIZA SATIVA

http://orizasativadiary.blogspot.com