Kamis, Juli 16, 2009

ORIZA SATIVA, DIARY: Kuliner

Dear Diary,

Ini beberapa kudapan tempoe doeloe yang sampai saat ini masih digemari...
Hanya saja, kudapan semacam ini sudah semakin sulit untuk didapati atau ditemui dipasaran... Mungkinkah salah satu penyebabnya kurangnya minat generasi muda untuk mewarisi budaya kuliner dari nenek moyang...???? Atau, mungkin saja hal ini dikarenakan kebanyakan kudapan yang digemari sekarang ini didominasi oleh kudapan dari western seperti, McD, KFC, dll...

Pertanyaan kita, kalau kudapan tempoe doeloe kebanyakan menggunakan bahan alami dari alam, apakah teknik pengolahan makanan adopsi dari luar ini, sudah memenuhi standard dari kesehatan????

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Teman2, mohon berikan komentar dan saran apa pun yang terbaik...asal sopan dan berguna buat masukan bersama...

Regards,
Oriza Sariva

http://orizasativadiary.blogspot.com